Při vyhledávání na internetu se při zadání výrazu loupané mungo někdy nabídne i žlutá čočka. Nejedná se však o totožné plodiny.
Źlutá čočka a loupané mungo (mung dal) nejsou totéž, i když mohou vypadat podobně. Žlutá čočka pochází z rostliny čočky, zatímco mung dal je z loupaných a půlených fazolí mungo.
Rozdíly mezi nimi:
1. Původ: Žlutá čočka je čočka, zatímco mung dal je mungo (druh fazole).
2. Chuť a konzistence: Mungo je jemnější a sladší, zatímco žlutá čočka má trochu výraznější chuť.
3. Konzistence po uvaření: Mungo dal se často vaří rychleji a má krémovější konzistenci, což je vhodné pro kašovité pokrmy jako indické daly.
Ačkoliv obě luštěniny mají podobné nutriční hodnoty a lze je často použít zaměnitelně, chuť a struktura budou mírně odlišné.
Pro účely očisty používáme pouze loupané, půlené mungo (mung dal).
